Hotel Genziana | Via Colesel, 16 | 32020 ARABBA (BL) | Italy | Tel. +39 0436 79124 | info@genziana.it | Partita IVA 01026400257

© 2017 by Hotel Genziana Arabba - PRIVACY POLICY

Уже более 40 лет Андер Гронес готовит для Вас блюда на все времена, рецепты которых достались ему от его матери Хэлен

Андер всегда подчеркивает свое предпочтение в использовании свежих местных продуктов.

 

В летние салаты шпинат, разнообразные виды капусты, свекла и другие овощи поставляются непосредственно из нашего огорода, которым лично руководит Андер.

 

В меню помимо национальных блюд итальянской кухни предлагаются блюда кухни Ладин, такие как пельмени, ячменный суп, отборная свинина и говядина, все готовиться свежим каждый день

 

так же мы не можем не сказать о десертах, приготовленых нашим шефом-кондитером Патриком, который работает в течении почти 30 лет в одноименной кондитерской, что расположена рядом с отелем

 

Утреннее пробуждение будет приятным в сопровождении нашего завтрака

 

  • белый хлеб или ржаной или ячменный, бисквиты, свежие круассаны, сливовый пирог или маффины;

  • домашний джем, крем из лесных орехов и мед;

  • для любителей соленых завтраков у нас есть также сыр, колбасы и яйца;

  •  

  • если вы предпочитаете здоровую пищу на Ваш выбор разнообразные йогурты, злаки, кукурузные хлопья, сухофрукты;

  •  

  • фруктовые соки, свежее молоко, соевое молоко, горячие напитки ( кофе, чай, горячий шоколад, капуччино,...) 

 

буфет на завтрак доступен с​

7:30 - 9:30

 

 

Шведский стол...
С 1989 "Genziana" также и кондитерская. 

После реструктуризации в 1989 году,"Genziana"удвоила вместимость и также открыла кондитерскую, под рукодством Патрика, сына Андер.

 

В17 лет Патрик овладел искусством мастера шеф-кондитера, а затем оттачивал свои навыки, работая в различных кондитерских в Италии и за рубежом.

 

Теперь кондитерская управляется его умелыми руками и производит каждый день одни из лучших в области вкусный яблочный штрудель, торт Захер и великолепный Saraceno пшеничный торт с клюквенным вареньем.

 

Возвращение с горнолыжных склонов или летних пешеходных прогулок будет более приятным, если передохнуть в кондитерской или после обеда приятно провести там вечер, потягивая травяной чай или хорошую граппу.